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2013年2月22日 (金)

★ ルーマニア語講座 『チョルバを作りました!』

          eyeshine

<ル> Eu am gatit Ciorba de pui.

<日>  チョルバ・デ・プイを作りました。

<英> I cooked Ciorba de pui.

  notes

<ル>  Imi place Ciorba foarte mult.

<日>  チョルバが大好きです。

<英> I love Ciorba very much.

     restaurantshine

チョルバとは、ルーマニアで毎日のように飲まれている、酸味の効いたスープのことです。日本の味噌汁的存在のスープです。

 中身の具によって、チョルバ・デ・~(なんとか)と呼びます。

   プイ = 鶏 

   バクーツァ = 牛

   ペリショアレ = 肉団子

   ブルタ = もつ(豚の内臓)

 となります。

note 独特の酸味を出すのは、粉末のチョルバの素「BORS MAGIC」ボルシュ・マジックです。

 以前の記事(2010.12.14)「チョルバ風スープとルーマニアワイン」

S_dsc07107

notes shine notes shine notes shine notes shine notes shine

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★ ルーマニア語講座 『チョルバを作りました!』を参照しているブログ:

コメント

うわ~っ、生まれて2か月目のレオ君の写真までさかのぼって見せていただきましたよ~。happy01そうか~、もしかしたら来夢君のぶるぶるは、バスケットに入ってたった一人で飛行機airplaneに乗ってきたので音とか車rvcarとかが怖いのかも…と思いました。なにかがトラウマになっているのかも…来夢君も5月生まれで10月の末に我が家に来たんですよ。もうすぐ11月でしたのでこちらは寒くなっていました。typhoon5カ月になっていたので少しだけ変な知恵もついてしまったんですね。いろいろな理由でちょっとしたことで怖がり、寒がりぶるぶるさんになってしまったんですね。bearingweepでもそのうちレオ君みたいにしっかりお留守番犬dogになることもできるでしょうhappy01…ポチッとgood☆~♪

単純なことで驚くのですが、ルーマニアってルーマニア語なんですね。

おお!わけのわからない文字が躍る(@_@;)

ルーマニア語ですか?
ルーマニア語って何語!?そんな感じです(^^ゞあはは

おいしいん?
レオくん、それ聞きたいよね~(^^)

懐かしい味ってことかしら。
レオ君は覚えてる?

おはようございます。

前記事に飛んで読ませて頂きました。
発酵させてるんですね。
本当にルーマニア版のお味噌汁って感じ。
さすが欧州だと、クノールやマギーですね。
東南アジアだと、味の素の粉末が頑張ってますよー。
味見したそうなleo君にポチッ!

温まりそうでいいですね~。
以前の記事も再読しましたよ。
チョルバの素、新しく買ったんだよね。そうだよね~~smile

doll49002004さん、おはようございます。
たくさん、読んでいただき、ありがとうございます。
レオも、幼少の頃は、ひっつき虫で、ぶるぶるの弱虫っ子でした。
でも、いつの間にか、お利口にお留守番できるようになりました。
きっと、来夢くんも、たくましくなりますよ。(^_^)

ガリバーさん、こんにちは。
ルーマニア語は、ラテン語系なので、
フランス人や、イタリア人も、
聞き取りだけなら、なんとなく、
雰囲気が分かるそうです。

ぽりるさん、こんばんは。
はっはっは、訳が分からないですよね。(^_^;)
慣れると、不思議と、雰囲気、感じ取れるもんですよ。
レオも、3歳まで過ごしましたからね。happy01

masshyさん、こんばんは。
残念ながら、レオは飲んだことがないスープなので・・・coldsweats01sweat01
飲んだら、「ゲー、まずいぃ~sweat01」って、言われちゃうかもです。coldsweats01

夢パパさん、こんばんは。
そうなんです。この粉末、Amazonジャパンでは、販売していなくて・・・欧州のAmazonで見つけましたが、言語が違うので、よく分からず、課金が心配で、買えてません。coldsweats01sweat01

レオ母さん、こんばんは。
今回、ルーマニアで一緒だった商社の知人が、出張で行ったので、チョルバの素を買ってきてもらいました。happy01shine

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