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2012年6月 9日 (土)

週2回で続けています。弁当男子!今度は肉じゃが♪

     eyeshine

 今週も、2回目のお弁当を作りました。

今度は、煮物に ・ ・ ・ と、肉じゃが作りにチャレンジsign01

 会社の同僚の小婆婆さんにレシピを教えてもらいました。

なんと、小婆婆さんも、玉ねぎが苦手sweat01

玉ねぎの入らない肉じゃがに、砂糖をちょい足しすることで、甘味を出す、絶妙のレシピshineを伝授してもらってクッキングnotes

<本日のメニュー>

 note 肉じゃが

 note 豚肉とさやえんどうの黒酢炒め

 note スクランブルエッグ

                          ジャーンsign01

S_dsc05950

     heart01     shine

 2品目は、同僚のちーままさんから、さやえんどうをいただいたので、さやえんどうを使ったレシピを検索sign01

 「豚肉とさやえんどうの黒酢炒め」に決め、さっそく黒酢を買って帰宅。

豚肉も柔らかくなり、適度な酸味もあって、黒酢って美味いhappy01heart04

     clover

 肉じゃがは、最初に具材をごま油を使って炒めたので、香りもよく、我ながら上出来でした。

思わず、night 夜食に食べたくなり、新潟県の銘酒「八海山」bottleの蔵でつくる米焼酎「よろしく千萬あるべし」と一緒にいただきました。

S_dsc_0643

notes shine notes shine notes shine notes shine notes shine

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週2回で続けています。弁当男子!今度は肉じゃが♪を参照しているブログ:

コメント

こんばんは~
ゴマ油で炒めた肉じゃが美味しそうですね!
今度うちもやってみよ~~っと(^-^)v
お弁当も美味しそう!
手作りは飽きないですよね(^-^)
leoパパさん、玉ねぎ苦手なんですか?
美味しいのに~(>_<)

晩酌。。。いいなっ
家で、レオ君相手にまったり
肉じゃがでほろ酔い
よかです

こっちまでほろ酔い気分になれましたよ

お弁当男子、頑張ってますねscissors
ごま油で炒めた肉じゃが、豚肉とさやえんどうの黒酢炒め
美味しそうなので作ってみようdeliciousshine
お弁当を作って欲しそうなレオ君にポチっgood

弁当男子、頑張ってるね~!うまいじゃないの!段々腕をあげてるわね~。しかも、見た目もなかなか良いじゃないの~

こんばんは~
今回も、超美味しそうですね

leo君!!!
やっぱり、「レオ弁当お願い」って言ってみたら(*^。^*)

yumenitaさん、こんばんは。
そうなんです。レオと一緒で、前世がわんこなんです。
だから、玉ねぎはNGなんですぅ。(*_*)
みんな、美味しい!って言うんですよね・・・

リーママさん、こんばんは。
肉じゃがに焼酎、まさに、相性バッチリでしたぁ。
でも、お酒、弱いので、一杯でヨロヨロ~lovely
安上がりでしょ。coldsweats01

かしましのママさん、こんばんは。
初めて買って使ってみた、黒酢、かなりイケました。
これつかって、次のメニューも、考え中です。happy01

ショコママさん、こんばんは。
ショコママさんshineのように、フードプロセッサも持ってないし、食材を生かしたバリエーションが、まだまだ、できないんですよね。って、始めたばかりなので、日々、勉強中coldsweats01

翔ねーさん、こんばんは。
レオにも、少しは作ってあげなくちゃと思うんですけど、尿結石の手術をしてから、療法食にしているので、何をあげていいのか・・・bearing少し勉強しなくちゃです。

やりますね!!!
わたしのよりおかずの種類が多いわ!

masshy85さん、おはようございます。
まだまだ、レパートリーがないので、早くも、メニューに困ってきました。coldsweats01
先日の、白麹、参考にさせてもらおうかなぁ。

レオパパさんのお弁当は彩がきれいなのが合格よ。
これなら高校生の女の子でも学校へ持っていってくれるわよ!
玉ねぎのない肉じゃがか~考えられないけど美味しそうにできましたね。
うちはケンタロウさんのレシピでいつも作っています。
男の人の料理はダイナミックで簡単で好きです。

ハナオンマさん、ありがとうございます。
料理が楽しくて、趣味になりつつありますが、毎日、作っている主婦の方は大変ですね。尊敬しちゃいます。happy01

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